Picasso Burgos

El Viernes 31 de Julio puesto que me encontraba trabajando de Visita en el Alcampo de Burgos y no dispongo de mucho tiempo, busqué dentro del mismo centro comercial y encontré una especie de terraza simulada interior con aspecto romántico y decorada con fotografías de Picasso (nombre del restaurante). En el mismo instante en el que accedo al lugar me atiende una camarera muy simpática y me ofrece elegir una mesa para sentarme.
Para mi es bastante importante la velocidad a la que me atienden ya que no puedo perder mucho tiempo comiendo. Otro camarero igual de amable me acerca la carta.
Tiene una buena variedad de platos de todo tipo y para todos los gustos, desde ensaladas variadas, pastas, arroces o platos contundentes.
Siempre suelo elegir de primer plato algo suave y de segundo un poco más calórico para coger energías; pero sin pasarme! Que después no puedo dormir la siesta y me espera mucho trabajo un largo viaje de regreso a casa!

-De primero elijo unos espárragos dos salsas. Para mi sorpresa una de las "salsas" es un picadillo de cebolla y pimientos rojo y verde (el pimiento crudo me encanta entre otras cosas por la cantidad de vitamina C que tiene, incluso mucho más que una naranja); y la otra salsa es mayonesa todo esto encima de una capa de aceite de oliva. La mezcla de todos los componentes del plato es perfecta! Fresca! Y sabrosa! Ideal para la época de calor en la que nos encontramos. Además los espárragos son de un tamaño mediano, tiernos y no contienen hebras, son espárragos de calidad.

-De segundo he elegido mi plato favorito huevos fritos, pero además vienen acompañados por morcilla ( estando en Burgos no me puedo ir sin probar algo típico de aquí), y un puñado de patatas fritas que me las sirven cortadas en forma de hojas alargadas. Pues bien, rara vez en los menús ponen huevos fritos en condiciones, y esta vez han puesto un par de huevos perfectos! Con su puntillita, limpios (me refiero a que se nota que el aceite con el que han frito es nuevo), y en los que puedo mojar un poco de pan. La morcilla realmente desconozco si es la típica de Burgos, pero estaba riquísima, son dos rodajas de morcilla de arroz a la plancha. Las patatas no las suelo comer por lo que se suele decir de que engordan, pruebo una, y bueno no está mal (no puedo opinar mucho de algo que no suelo comer ni entiendo).
Vaaale ya se que los huevos fritos y la morcilla también engordan! Pero es un riesgo que sin duda me atreveré a correr!

-Y de postre café...

En definitiva comer en Restaurante Dalí ha sido una delicia, los camareros muy atentos y amables, el encargado también estaba entre las mesas preocupándose por todo y la coca cola de tamaño grande! Importante! Aunque lo malo es que no entra en el menú y la pago a parte pero vale la pena. El precio del menú es de 11,90€ que para la calidad que tiene está pero que muy bien.

Os copio las fotografías para que podáis disfrutar aunque sea visualmente del espectáculo de sabores del Viernes.

PRIMERO

SEGUNDO

Salud!