miércoles, 29 de julio de 2015

Kafetegia Abadiño

Voy a comenzar con un restaurante al que fui el Lunes 27 de Julio, el cual desconozco el nombre aunque a la entrada podemos divisar en el rótulo Kafetegia, lo que de primeras nos hace pensar que sea una simple cafetería. Se encuentra en el centro comercial Eroski de Abadiño. Cuando entro puedo divisar en la barra unos cuantos pinchos variados y a mi izquierda un pequeño comedor en el que sirven menús.
Me sientan muy amablemente y no tengo que esperar nada, son las 13:30, he de puntualizar que más tarde se puso hasta arriba con cola incluida.
Me dan la hoja del menú y para mi sorpresa hay una gran cantidad de platos con una descripción muy detallada y parecen muy elaborados.
Me cuesta decidirme pero finalmente elijo lo siguiente:
- De primero Espárragos Trigueros con jamón serrano y encima un picadillo de almendras con cebolla y ajo aderezado con aceite de oliva y vinagre de módena.
- De segundo gambones acompañados por oblea con alioli.
- Nunca pido postre y voy al café con leche fría directamente aunque insisten que aunque sea me lleve una porción de fruta para el camino, cosa que me parece un detalle por su parte.

Resultado:

- Del primer plato diré que me ha sorprendido grátamente, no se me habría ocurrido nunca hacer esa mezcla de sabores pero sin duda intentare reproducirlo alguna vez en mi propia casa. Espectacular!
- Del segundo, pues bien... Siendo una gran devoradora de mariscos, diré que he probado mejores gambones quizá porque dejaron alguno un poco crudo, pero muy sabrosos. Y quitaría la oblea y dejaría solo el alioli.
Aunque qué narices! Por 13,95€ que me ha costado el menú no se puede pedir más!
Me ha encantado! Y sino juzguen ustedes!

Bon Apetit!

 Primero
 Segundo